Ingrédients
Équivalences
- 5 oignons
- 2 verres d'eau
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 pot de 20 cl de creme fraiche
- 100 g de fromage rapé
Tarte à l'oignon
emincer 5 oignons
les mettre ds une casserole avec 2 verres d'eau et laisser réduire (1 heure environ) Saler
étaler une pate brisee dans un moule a tarte
hors du feu ajouter 2 jaunes d'oeuf et 1 pot de 20 cl de creme fraiche et 100 g de fromage rapé
bien mélanger et verser la préparation
Cuisson 30 min
C un peu long mais le fait de cuire les oignons rend la tarte fondante
et c excellent
tout le monde me dde la recette a chaque fois
emincer 5 oignons
les mettre ds une casserole avec 2 verres d'eau et laisser réduire (1 heure environ) Saler
étaler une pate brisee dans un moule a tarte
hors du feu ajouter 2 jaunes d'oeuf et 1 pot de 20 cl de creme fraiche et 100 g de fromage rapé
bien mélanger et verser la préparation
Cuisson 30 min
C un peu long mais le fait de cuire les oignons rend la tarte fondante
et c excellent
tout le monde me dde la recette a chaque fois