Tarte à l'oignon

Bonjour !
J'ai le souvenir d'avoir mangé enfant d'exquises tartes à l'oignon que préparait une amie de la famille ! Je n'en ai pas la recette !
Pourriez-vous m'en donner une que vous auriez testée ??

C'est simple. il faut un fond de tarte puis ajouter plein d'oignons revenus doucement dans un peu d'huile et continuer une cuisson douce (rajouter un peu d'eau si besoin) jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ne pas oublier de saler. Les oignons rouges sont plus doux et plus sucrés que les blancs.

Battre deux oeufs dans un saladier, ajouter un peu de crème liquide mais pas trop et mélanger aux oignons.

Verser cette préparation sur le fond de tarte. Enfourner th 6 jusqu'à ce que le dessus soit tout doré.

Je fait ainsi ma tarte aux oignons et je n'en ai eu que des compliments. D'ailleurs ça fait un bout de temps que je n'en ai pas fait!