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Tarte au camembert

5 réponses · 3806 vues

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Je suis allée manger chez une amie qui nous avait fait la tarte au camembert de Sophie, recette extraite de son dernier livre 'Les tartes et salades de Sophie". Cette tarte est très bonne et je voudrais la refaire dimanche prochain.

Quelqu'un a-t-il la recette, SVP ?

Merci

Bisous
2 Recette

Tarte au camembert

Ingrédients Équivalences
  • 350 g de pâte brisée
  • 1 camembert
  • 4 oeufs
  • sel
  • poivre
  • 3 CS de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou Rubis

Je ne sais pas si c'est celle de Sophie, en tout cas c'est la mienne et elle plaît beaucoup !

Tarte au camembert
350 g de pâte brisée
1 camembert
4 oeufs
sel, poivre
3 CS de crème fraîche

Beurrer un moule à tarte et le foncer de la pâte brisée.
Gratter la croûte du camembert sur les deux faces et le couper en quartiers.
Les disposer sur la pâte.
Battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche, le sel et poivre.
Verser la préparation sur la tarte et faire cuire 40 mn à four chaud.
Servir avec une bonne salade verte (aux noix pouquoi pas)
et une petit verre de bon vin rouge
3
bonjour cool coeur

elle m'a l'air délicieuse cette tarte au camembert, je pense la faire demain

merci

buddlehia
4
oui elle doit être très bonne, cool coeur Hello, Kikou, Bonjour
5
Moi je mets uniquement une couche de crème fraîche puis des lamelles de camembert, ce qui conserve le goût du fromage.mes loulous adorent!
6
Voilà la mienne :

Tarte a la tomate et au camembertTarte a la tomate et au camembert

C'est pas celle de Julie, mais on s'est régalés Très heureux impatient !

Pâte feuilletée, tomates semi confites, thym et camembert, bien sûr Héhéhé

Tarte a la tomate et au camembert

Celle-ci, avec une pâte simple C'est pas ma faute