Ingrédients
Équivalences
- des tranches de poitrine de porc (fines)
- deux oeufs
- de la crème demi-épaisse
- du chèvre
- du poivre
- d'emmental rapé
- des pommes de terre cuites et épluchées
- de la pate feuilletée
Tarte au chèvre et à la poitrine de porc
Bonjour, voici une recette de tarte au chèvre, à la pomme de terre et a la poitrine de porc à servir avec une salade.
Ingrédients:
- des tranches de poitrine de porc (fines)
- deux oeufs
- de la crème demi-épaisse
- du chèvre
- du poivre
- de l'emmental rapé
- des pommes de terre cuites et épluchées
- de la pate feuilletée
Préparation:
1. Prenez des barquettes individuelles rondes (en aluminium). Mettez des tranches de poitrine de porc sur les contours, et des demis tranches au fond.
2. Mettez de l'emmental rapé
3. Prenez des rondelles de pommes de terres, vous les utiliserez pour caler les tranches de viande sur les contour. Elles peuvent se chevaucher.
4. Mettez deux rondelles de chèvre sur les pommes de terre.
5. Dans un bol, battez deux oeufs avec de la crème et du poivre.
6. Versez le mélange sur vos tartes.
7. Coupez dans la pâte feuilletée des ronds, posez les sur vos barquettes afin qu'elles recouvrent vos ingredients.
8. Mettez au four a 180° pendant 20 à 25 minutes. Verifiez pour qu'elles gonflent.
Les voici avant de mettre au four:
Et en les sortant du four:
Retournez les et servez avec une salade.
Bonjour, voici une recette de tarte au chèvre, à la pomme de terre et a la poitrine de porc à servir avec une salade.
Ingrédients:
- des tranches de poitrine de porc (fines)
- deux oeufs
- de la crème demi-épaisse
- du chèvre
- du poivre
- de l'emmental rapé
- des pommes de terre cuites et épluchées
- de la pate feuilletée
Préparation:
1. Prenez des barquettes individuelles rondes (en aluminium). Mettez des tranches de poitrine de porc sur les contours, et des demis tranches au fond.
2. Mettez de l'emmental rapé
3. Prenez des rondelles de pommes de terres, vous les utiliserez pour caler les tranches de viande sur les contour. Elles peuvent se chevaucher.
4. Mettez deux rondelles de chèvre sur les pommes de terre.
5. Dans un bol, battez deux oeufs avec de la crème et du poivre.
6. Versez le mélange sur vos tartes.
7. Coupez dans la pâte feuilletée des ronds, posez les sur vos barquettes afin qu'elles recouvrent vos ingredients.
8. Mettez au four a 180° pendant 20 à 25 minutes. Verifiez pour qu'elles gonflent.
Les voici avant de mettre au four:
Et en les sortant du four:
Retournez les et servez avec une salade.