Ingrédients
Équivalences
- 200g de feuilles de chou frisé
- oignons hachés
- blanc de poireau émincé finement
- champignons blancs émincés
- lard frais tranchettes
- 4 oeufs
- 2 bricks de crème fleurette
- sel & poivre
- muscade
tarte au chou frisé
- Garnir un moule à manquer de feuilles de chou frisé blanchies
- Y répartir :
- des oignons hachés
- du blanc de poireau émincé finement
- des champignons blancs émincés
- des tranchettes de lard frais
- Verser sur le tout un appareil composé de :
- 4 oeufs
- 2 bricks de crème fleurette
- sel & poivre
- muscade
- Replier les feuilles du chou qui dépassent du moule pour en faire une bordure sur la farce
- Cuire à four moyen 30/40 min.