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Tarte au maroille

1 réponse · 1104 vues

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Bonjour ! je suis nouvelle venue sur ce site que je trouve très intéressant.
J'ai un petit souci d'organisation pour les cinquante ans de mon mari et de son frère jumeau en mai prochain. Il y aura environ 100 à 120 personnes

J'ai vu pas mal de recette pour des gâteaux apéritifs, petits fours etc... mais je souhaiterais savoir quelles sont celles que je pourrais préparer longtemps à l'avance et congeler par exemple ?

Merci à l'avance de vos réponses. A bientôt. Très Heureux
2 Recette

TARTE AU MAROILLE

Ingrédients Équivalences
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 maroille
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 2 jaunes d'oeufs
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
coucou
TARTE AU MAROILLE
1 rouleau de pâte brisée
1 maroille
1 petit pot de crème fraîche
2 jaunes d'oeufs
poivre
Mélanger la crème et les jaunes d'oeufs, poivrer selon le goût (perso, je mets 2 à 3 pincées)
étaler la pâte brisée sur une tourtière, y verser la crème avec les oeufs.Couper le maroille en lamelle (ne pas enlever la croûte), disposer les lamelles sur la crème et mettre au four pour 20 minutes environ (th.4/5;environ 200°C;enfin, regarde sur ton rouleau de pâte parfois il y a des indications).