Tarte au Maroilles aux Fromages

Tarte au maroilles

INGREDIENTS PREPARATION
- 1 oeuf entier,
- 5 gr de levure de boulanger
- 1 demi sucre et un peu d'eau,
- 50 gr de beurre manié,
- 125 gr de farine
- 1 pincée de sel
- 1 filet d'huile
- 500 gr de maroille
- 5 bonnes cuillères de fromage blanc à 20% de matières grasses
Faire une pate levée avec l'oeuf entier, la levure de boulanger mélangée avec le demi sucre et l' eau, le beurre manié, la farine et le sel.Quand la pate est faite ajouter juste le filet d'huile.Couvrez la pate avec un torchon et laissez la reposer une heure

Faire fondre le maroille dans un bol au micro onde.Quand celui ci est fondu, mélanger avec une cuillere ou une fourchette et ajouter le fromage blanc à 20% de matières grasses.Il faut bien mélanger.
Etaler la pate sur une tourtière.Piquer le fond avec une fourchette et verser la préparation de maroille
Cuire thermostat 8 environ 13 minutes voir plus tout dépend du four