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Tarte au maroilles

4 réponses · 766 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pâte brisée ou feuilletée
  • 1 quart de maroilles
  • 20 cl de crème liquide
  • une pincée de poivre
Recette certifiée 100% sans IA
voici ma recette!préparation:10 min!cuisson:45 min a 180 degré!
ingrédients:pâte brisé ou feuilletéé (moi je préfère la seconde,n'oublier pas de la piquée!);1 quart de maroilles;20 cl de crème liquide,une pincée de poivre.
et c'est tout!
couper le maroilles en des (ou tranches)sans enlever la croûte;disposer dans la pâte,une pincée de poivre et la crème.
enfouner 45 min et déguster tiède avec une bonne salade d'endives par exemple!
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tu ne mets pas d'oeufs?
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tu ne mets pas d'oeufs?
marie38 a écrit :

sacrilège!je rigole marie Rire (lol) .il ne faut rien rajouter!pour information,je viens de picardie;le maroilles,on nous en mets dans le biberon C'est Okey !
4
Avec de l'œuf, ça devient une quiche au Maroilles.
J'ai toujours fait la tarte au Maroilles avec une pâte levée, il me semble que c'est la recette traditionnelle y compris chez les Picards.
Ma tante qui travaillait chez Fonné (ancienne fabrique de Maroilles) la faisait ainsi.
5
ok,j'essayerai en suivant la recette
C'est Okey !