Ingrédients
Équivalences
- 1 pate brisée
- 300 g de Munster
- 150 g de lardons allumettes
- 4 oeufs
- 40 cl de crème liquide
- 2 pincées de cumin
- poivre
Tarte au munster
Pour 6 personnes : 1 pate brisée, 300 g de munster, 150 g de lardons allumettes, 4 oeufs, 40 cl de crème liquide, 2 pincées de cumin, poivre.
Préchauffez le four à 180 ° th 6.
Disposez la pate dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Déposez dessus, le munster coupé en morceaux.Réservez au frigo. Dans une^poele antiadhésive, faites griller les lardons pdt 5 mn. Egouttez les sur du papier absorbant. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème. Poivrez. Ajoutez le cumin et les lardons. Versez le tout sur le fromage. Mettez au four pdt 40 mn. Se déguste tiède.
Vous pouvez remplacer le munster par du maroilles et les lardons par du chorizo.
Pour 6 personnes : 1 pate brisée, 300 g de munster, 150 g de lardons allumettes, 4 oeufs, 40 cl de crème liquide, 2 pincées de cumin, poivre.
Préchauffez le four à 180 ° th 6.
Disposez la pate dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Déposez dessus, le munster coupé en morceaux.Réservez au frigo. Dans une^poele antiadhésive, faites griller les lardons pdt 5 mn. Egouttez les sur du papier absorbant. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème. Poivrez. Ajoutez le cumin et les lardons. Versez le tout sur le fromage. Mettez au four pdt 40 mn. Se déguste tiède.
Vous pouvez remplacer le munster par du maroilles et les lardons par du chorizo.