Ingrédients
Équivalences
- de la pâte brisée
- 300g de purée de potimarron
- 250g de sucre
- 10cl de crème
- 2oeufs
- pincée de gingembre et de cannelle
Tarte au potimarron
-de la pâte brisée
-300g de purée de potimarron
-250g de sucre
-10cl de crème
-2oeufs
-1pincée de gingembre et de cannelle
Eplucher et couper le potimarron.
Le cuire à la vapeur.
Le réduire en purée.
L'égoutter.
Ajouter le sucre,les oeufs,la crème, mélanger.
Etaler le mélange sur la pâte
Cuire au four th7 environ 25mn
-de la pâte brisée
-300g de purée de potimarron
-250g de sucre
-10cl de crème
-2oeufs
-1pincée de gingembre et de cannelle
Eplucher et couper le potimarron.
Le cuire à la vapeur.
Le réduire en purée.
L'égoutter.
Ajouter le sucre,les oeufs,la crème, mélanger.
Etaler le mélange sur la pâte
Cuire au four th7 environ 25mn