Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- 300 g de potimarron
- 75 g de beurre
- 3 jaunes d'oeufs
- de la pâte brisée
- 1 pincée de cannelle
- 2 cuillères à soupe de noix de coco
- 100 g de sucre roux
- 2 sachets de sucre vanillé
Tarte au potimarron
INGREDIENTS:
4 pommes
300 g de potimarron
2 sachets de sucre vanillé
75 g de beurre
3 jaunes d'oeufs
de la pâte brisée
1 pincée de cannelle
2 cuillères à soupe de noix de coco
100 g de sucre roux
Etaler la pâte avec le rouleau. Disposer la pâte dans les moules à tartelettes. Piquer la pâte avec une fourchette.
Creuser le potimarron.
Eplucher les pommes. Couper les pommes en petits morceaux. Mettre la chair du potimarron avec les pommes dans une casserole. Faire cuire pour obtenir une compote. Mouliner cette compote. La verser dans un saladier et ajouter le beurre pendant que c'est encore chaud...
Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé, la cannelle, le sucre roux, et la noix de coco. Bien mélanger. Verser le mélange sur la pâte, dans les moules.
Cuire au four une dizaine de minutes.Décorer avec de la réglisse..
source:ecolaubin
Bizzzzz
INGREDIENTS:
4 pommes
300 g de potimarron
2 sachets de sucre vanillé
75 g de beurre
3 jaunes d'oeufs
de la pâte brisée
1 pincée de cannelle
2 cuillères à soupe de noix de coco
100 g de sucre roux
Etaler la pâte avec le rouleau. Disposer la pâte dans les moules à tartelettes. Piquer la pâte avec une fourchette.
Creuser le potimarron.
Eplucher les pommes. Couper les pommes en petits morceaux. Mettre la chair du potimarron avec les pommes dans une casserole. Faire cuire pour obtenir une compote. Mouliner cette compote. La verser dans un saladier et ajouter le beurre pendant que c'est encore chaud...
Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé, la cannelle, le sucre roux, et la noix de coco. Bien mélanger. Verser le mélange sur la pâte, dans les moules.
Cuire au four une dizaine de minutes.Décorer avec de la réglisse..
source:ecolaubin
Bizzzzz