Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte salée ( brisée ou feuilletée)
- 1/2 reblochon
- 3 oeufs
- 3 jaunes d'oeufs
- 30 cl de lait
- 30 cl de crème fraîche
- 200 g de fromage râpé
- 200 g purée de potiron ( ou potimarron)
- poivre, muscade rapée
LA TARTE AU POTIRON ET REBLOCHON
1 pate salée ( brisée ou feuilletée)
1/2 reblochon
3 Oeufs
3 jaunes d'oeufs
30 cl de lait
30 cl de crème fraîche
200 g de fromage râpé
200 g purée de potiron ( ou potimarron)
poivre, muscade rapée
Gratter et couper le reblochon dans un mixeur
mettre les oeufs et le lait, mixer . Ajouter la purée de potiron, remixer
verser dans un saladier et mélanger avec la crème,
incorporer le fromage râpé
poivre et muscade
verser sur la tarte et cuire à 180°
1 pate salée ( brisée ou feuilletée)
1/2 reblochon
3 Oeufs
3 jaunes d'oeufs
30 cl de lait
30 cl de crème fraîche
200 g de fromage râpé
200 g purée de potiron ( ou potimarron)
poivre, muscade rapée
Gratter et couper le reblochon dans un mixeur
mettre les oeufs et le lait, mixer . Ajouter la purée de potiron, remixer
verser dans un saladier et mélanger avec la crème,
incorporer le fromage râpé
poivre et muscade
verser sur la tarte et cuire à 180°