Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 1/2 cc de sel
- 1 oeuf
- poivre moulu
- 1 cs d'huile d'olive
- eau
- poulet (restes)
- 1 poignée de petits pois (cuits)
- 1 gros poivron grille
- champignon (en conserve)
- mais (en conserve)
- 4 oeufs
- 3 cs de crème liquide ou lait
- 2 petites cs de fromage à tartiner
- sel
- poivre
- fromage râpé
Tarte au poulet:
Pate:
- 250g farine
- 1/2 cc sel
- 1 oeuf
- poivre moulu
- 1 cs huile d'olive
- eau
- poulet (moi il me restait un bol de restes de poulet grille)
- 1 poignée de petits pois (cuits)
- 1 gros poivron grille
- champignon (pour moi en conserve)
- mais (en conserve aussi)
- 4 oeufs
- 3 cs crème liquide (ou lait)
- 2 petites cs fromage a tartiner (genre philadelph*a ou la vache qui aime trop rigoler)
- sel, poivre
- fromage râpe
Pour la pate, mélanger tous les ingrédients sauf l'eau. Y rajouter l'eau petit a petit pour avoir une pate souple. Petrir pendant env 5 minutes. Abaisser a l'aide d'un rouleau et mettre dans un moule a tarte. Piquer a l'aide d'une fourchette et faire cuire pendant 10-15 minutes dans un four prechauffe a 180 degrés.
Sortir la pate du four et y mettre le poulet, les petits pois, le poivron, champignons et mais.
Dans un bol mettre les oeufs, la crème (ou le lait), le fromage a tartiner, sel et poivre et mélanger (moi j'aime bien utiliser mon mixeur). Verser cette préparation dans le moule et parsemer par dessus le fromage râpe. Remettre dans le four et laisser cuire jusqu'a ce que le fromage a pris une belle couleur.
Pate:
- 250g farine
- 1/2 cc sel
- 1 oeuf
- poivre moulu
- 1 cs huile d'olive
- eau
- poulet (moi il me restait un bol de restes de poulet grille)
- 1 poignée de petits pois (cuits)
- 1 gros poivron grille
- champignon (pour moi en conserve)
- mais (en conserve aussi)
- 4 oeufs
- 3 cs crème liquide (ou lait)
- 2 petites cs fromage a tartiner (genre philadelph*a ou la vache qui aime trop rigoler)
- sel, poivre
- fromage râpe
Pour la pate, mélanger tous les ingrédients sauf l'eau. Y rajouter l'eau petit a petit pour avoir une pate souple. Petrir pendant env 5 minutes. Abaisser a l'aide d'un rouleau et mettre dans un moule a tarte. Piquer a l'aide d'une fourchette et faire cuire pendant 10-15 minutes dans un four prechauffe a 180 degrés.
Sortir la pate du four et y mettre le poulet, les petits pois, le poivron, champignons et mais.
Dans un bol mettre les oeufs, la crème (ou le lait), le fromage a tartiner, sel et poivre et mélanger (moi j'aime bien utiliser mon mixeur). Verser cette préparation dans le moule et parsemer par dessus le fromage râpe. Remettre dans le four et laisser cuire jusqu'a ce que le fromage a pris une belle couleur.
