Ingrédients
Équivalences
- 250 g de blancs de poulet
- 1 pâte brisée prête à dérouler Herta
- 1 petit bocal de morilles (160 g net égouttées)
- 250 g de crème fraîche
- 2 oeufs
- 20 g de beurre
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- Ciboulette
- Muscade
- Sel et poivre
Tarte au poulet et morilles
250 g de blancs de poulet
1 pâte brisée prête à dérouler Herta
1 petit bocal de morilles (160 g net égouttées)
250 g de crème fraîche
2 oeufs
20 g de beurre
1 cuillerée à soupe d'huile
Ciboulette
Muscade
Sel et poivre
1. Préchauffez votre four Th.7 (220°C).
2. Dans une poêle, faites dorer les blancs de poulet coupés en dés avec l'huile. Réservez-les.
3. Dans la même poêle, faites revenir les morilles avec le beurre quelques minutes.
4. Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème fraîche. Salez, poivrez, ajoutez de la muscade et de la ciboulette ciselée.
5. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
6. Répartissez le poulet et les morilles sur le fond de tarte. Versez la préparation dessus.
7. Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.
recette donnée par nestlé
250 g de blancs de poulet
1 pâte brisée prête à dérouler Herta
1 petit bocal de morilles (160 g net égouttées)
250 g de crème fraîche
2 oeufs
20 g de beurre
1 cuillerée à soupe d'huile
Ciboulette
Muscade
Sel et poivre
1. Préchauffez votre four Th.7 (220°C).
2. Dans une poêle, faites dorer les blancs de poulet coupés en dés avec l'huile. Réservez-les.
3. Dans la même poêle, faites revenir les morilles avec le beurre quelques minutes.
4. Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème fraîche. Salez, poivrez, ajoutez de la muscade et de la ciboulette ciselée.
5. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
6. Répartissez le poulet et les morilles sur le fond de tarte. Versez la préparation dessus.
7. Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.
recette donnée par nestlé