Ingrédients
Équivalences
- 250g de pâte brisée
- 200g de roquefort
- 4 oeufs
- 150g de fromage blanc
- 10 cl de crème fraîche
- poivre blanc
- 2 cuil à soupe de ciboulette hachée
- 2 cuil à soupe de cerfeuil haché
Tarte au roquefort
POUR 4 PERSONNES:
INGREDIENTS:
- 250 g de pâte brisée
- 200 g de roquefort
- 4 oeufs
- 150 g de fromage blanc
- 10 cl de crème fraîche
- poivre blanc
- 2 cuil à soupe de ciboulette hachée
- 2 cuil à soupe de cerfeuil haché
PREPARATION:
- Etaler la pâte et garnir un moule à tarte. Piquer le fond. Réserver au frigo 15 minutes.
- Emietter le roquefort dans un saladier. Ajouter le fromage blanc égoutté et la crème.
- Incorporer les fines herbes et puis les oeufs un par un, en mélangeant bien.
- Poivrer.
- Verser la garniture sur le fond de la pâte.
- Faire cuire 25 à 30 minutes dans le four préchauffé à 240° ( th
( Ne pas saler la garniture à cause du roquefort déjà bien salé)
bonne recette et bon appétit
POUR 4 PERSONNES:
INGREDIENTS:
- 250 g de pâte brisée
- 200 g de roquefort
- 4 oeufs
- 150 g de fromage blanc
- 10 cl de crème fraîche
- poivre blanc
- 2 cuil à soupe de ciboulette hachée
- 2 cuil à soupe de cerfeuil haché
PREPARATION:
- Etaler la pâte et garnir un moule à tarte. Piquer le fond. Réserver au frigo 15 minutes.
- Emietter le roquefort dans un saladier. Ajouter le fromage blanc égoutté et la crème.
- Incorporer les fines herbes et puis les oeufs un par un, en mélangeant bien.
- Poivrer.
- Verser la garniture sur le fond de la pâte.
- Faire cuire 25 à 30 minutes dans le four préchauffé à 240° ( th
( Ne pas saler la garniture à cause du roquefort déjà bien salé)
bonne recette et bon appétit