Ingrédients
Équivalences
- rouget
- pâte feuilletée
- oignons
- concassé de tomate
Pour tous les amateurs de poissons, voici une recette de tarte au rouget succulente!
Ingrédients:
-du rouget
-une pâte feuilletée
-oignons
-concassé de tomate
Préparation:
-Préparer votre pâte feuilletée.
-enlever les arrêtes du rouget.
-émincer les oignons, les faire revenir avec du beurre ou de l'huile, assaisonner.
-préparer votre concasser de tomates, les recouvrir de papier sulfurisé puis laisser mijoter.
-Faites revenir les rougets à la poêle, poêler du côté peau avec du beurre et un peu d'huile (pour éviter que le beurre noircisse), saler, poivrer.
-étaler votre pâte, pour des petites tartes, aider vous d'un emporte pièce.
-piquer la pâte.
-étaler sur la pâte les émincés d'oignons, le concasser de tomates puis les rougets.
-enfourner au four à 200°C pendant quelques minutes.
Ingrédients:
-du rouget
-une pâte feuilletée
-oignons
-concassé de tomate
Préparation:
-Préparer votre pâte feuilletée.
-enlever les arrêtes du rouget.
-émincer les oignons, les faire revenir avec du beurre ou de l'huile, assaisonner.
-préparer votre concasser de tomates, les recouvrir de papier sulfurisé puis laisser mijoter.
-Faites revenir les rougets à la poêle, poêler du côté peau avec du beurre et un peu d'huile (pour éviter que le beurre noircisse), saler, poivrer.
-étaler votre pâte, pour des petites tartes, aider vous d'un emporte pièce.
-piquer la pâte.
-étaler sur la pâte les émincés d'oignons, le concasser de tomates puis les rougets.
-enfourner au four à 200°C pendant quelques minutes.
