Tarte au saumon
- 1 pâte feuilletée
- 400 g de saumon
- 25 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade
TARTE AU SAUMON
1 pâte feuilletée
400 g de saumon
25 cl de crème fraîche
3 oeufs
sel, poivre noix de muscade
1/prépare ton saumon,puis émiette-le dans une assiette,réserve
dans le saladier mélange au fouet les oeufs, la crème fraîche, une pincée de sel et de poivre et de noix de muscade,incorpore le saumon et mélange.
2/étale la pâte dans le moule a tarte, pique avec la fourchette, verse ta préparation,dépose par-dessus quelques lamelles de saumon fumé.
enfourné a four préchauffer 180° 25 à 30 mn en surveillant bien.
