Ingrédients
Équivalences
- 100g de saumon fumé
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 125g de gruyère râpé
- Fond de tarte brisée (tout prêt)
Tarte au saumon fumé
Pour 6 personne(s)
Fond de tarte brisée (tout prêt)
100 g de saumon fumé (le moins cher car la cuisson lui fait perdre une partie de ses arômes)
20 cl de crème fraîche
3 oeufs
125 g de gruyère râpé
1
Etaler la pâte dans un moule.
2
Casser les oeufs dans une terrine ou une calotte, ajouter le sel le poivre et (si vous aimez) de la noix de muscade.
3
Bien battre les oeufs puis incorporer la crème et le gruyère.
4
Ranger les lamelles de saumon sur la pâte, puis verser la préparation.
5
L'étaler sur les lamelles de saumon.
Préchauffer votre four.
Pendant le mélange de la préparation, je mets mon fond de tarte quelques minutes au four pour èviter qu'il gonfle pendant la cuison.
Ne pas saler la préparation, le fumé du saumon suffit.
Une salade en accompagement + un laitage comme dessert, et mon repas du soir est prêt.
Voilà les filles une petite recette vite fait
Bisous mes copinettes
Pour 6 personne(s)
Fond de tarte brisée (tout prêt)
100 g de saumon fumé (le moins cher car la cuisson lui fait perdre une partie de ses arômes)
20 cl de crème fraîche
3 oeufs
125 g de gruyère râpé
1
Etaler la pâte dans un moule.
2
Casser les oeufs dans une terrine ou une calotte, ajouter le sel le poivre et (si vous aimez) de la noix de muscade.
3
Bien battre les oeufs puis incorporer la crème et le gruyère.
4
Ranger les lamelles de saumon sur la pâte, puis verser la préparation.
5
L'étaler sur les lamelles de saumon.
Préchauffer votre four.
Pendant le mélange de la préparation, je mets mon fond de tarte quelques minutes au four pour èviter qu'il gonfle pendant la cuison.
Ne pas saler la préparation, le fumé du saumon suffit.
Une salade en accompagement + un laitage comme dessert, et mon repas du soir est prêt.
Voilà les filles une petite recette vite fait
Bisous mes copinettes