Tarte au thon et aux épinards

coucou une recette testée et approuvée et facile à faire en plus

Tarte au thon et aux épinards

Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

- 1 boîte de thon au naturel
- 1 rouleau de pâte brisée
- 450g d'épinards haché surgelé
- 20 cl de crème fraîche
- 4 oeufs
- herbes de Provence (thym, origan...)
- sel et poivre

Préparation :

Faire décongeler les épinards dans une casserole, avec un tout petit peu d'eau.

Pendant ce temps, casser les oeufs dans un grand bol.

Ajouter la crème fraîche, le thon (égoutté bien évidemment), puis les épinards une fois décongelés et bien égouttés (suivre les indications sur le paquet !).

Bien mélanger, puis saler et poivrer à votre convenance.

Dans un plat à tarte, étaler la pâte brisée puis y verser le mélange.
Saupoudrer d'herbes de Provence.

Mettre dans au four préchauffé à 220°C (th 7-, et laisser cuire environ 35 min.

Moi j'ai pris de la pate feuilletée car je préfere.

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