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Tarte au thon aux tomates et gruyère express

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de tomates pelées au jus
  • 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
  • 200 g de thon émiétté
  • 100 g de gruyère râpé
  • 20 cl de crême liquide
  • Ail, oignon
  • 1 cube Maggi
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir, Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Voici une recette vraiment rapide!! Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p)

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 boite de tomates pelées au jus
- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
- 200 g de thon émiétté, au naturel
- 100 g de gruyère râpé
- 20 cl de crême liquide
- 1 morceau de sucre (pour l'acidité des tomates)
- Ail, oignon
- 1 cube Maggi

Préparation

Faire réduire les tomates dans une cocotte avec de l'huile d'olive, de l'ail, un oignon émincé, le cube Maggi, sel, poivre et le morceau de sucre.
Disposer la pâte dans un moule à tarte.
Faire précuire la pâte à blanc pendant 5/10 mn (en mettant du papier sulfurisé dessus et en recouvrant de légumes secs, pour éviter qu'elle ne gonfle)
Retirez le papier et les légumes, verser la sauce tomate dans la pâte. Emiettez le thon par dessus. Parsemez du gruyère rapé, et versez la crème liquide par dessus.
Mettre au four pendant 20/30 minutes.
Servir avec une salade verte.

Régalez-vous et à bientot... Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
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Une autre façon pour cette tarte au thon:
mélanger le thon émietté avec de la crème fraîche épaisse jusqu'à obtenir une consistance moelleuse. Poivrer.
Ensuite, étaler une pâte feuilletée dans un plat à tarte, la tapisser de moutarde et la remplir du thon ci-dessus. Recouvrir de fines tranches de tomates, parsemer de gruyère râpé et passer au four. Prépa: 5 minutes.
Cuisson: environ 30 minutes.