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Tarte aux aubergines et aux légumes épicés

1 réponse · 1464 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 aubergines
  • 1 oignon
  • 2 gousse d'ail
  • 250 g de purée de tomate
  • 150g de viande hachée
  • 15g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Voici une tarte aux légumes facile a faire, et facile a faire manger pour ceux qui aiment moins les légumes.

1 pâte feuilletée
2 aubergines
1 oignon
2 gousse d'ail
250 g de purée de tomate
150g de viande hachée
15g de beurre

Prechauffer le four a 210 C°
Etaler la pâte et piquer le fond.
Dans une casserole, faire revenir le beurre, l'oignon, l'ail, les aubergines épluchées et coupées en dés.
Ajouter la purée de tomate, saler, poivrer, et laisser mijoter 3 min.
Ajouter la viande, et étaler la préparation sur le fond de la pâte.
Faire cuire 30 min.

Bon appétit et bonne soirée Bisou
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merci pour ta recette titenine, qui à l'air très simple et très bonne. bisous à toi