Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 7 ou 8 carottes râpées
- 1 oeuf
- 2 cl soupe de crème fraîche
- 1 cl soupe de gingembre moulu
- 1 cl soupe de graines de cumin + une pincée en poudre
- beurre ou huile d'olive
- sel et poivre
hier soir, j'ai fait cette tarte avec un reste de carottes, c'est génial et super bon; osez-le mélange, vous serez surprise 
1 pâte brisée,7 ou 8 carottes râpées, 1 oeuf, 2 cl soupe de crème fraîche, 1 cl soupe de gingembre moulu, 1 cl soupe de graines de cumin + une pincée en poudre, beurre ou huile d'olive, sel et poivre:
faire revenir les carottes râpées dans l'huile ou le beurre avec les épices, sel et poivre; dans le moule, placez votre pâte, y mettre les carottes; dans un saladier, mélanger oeuf, crème fraîche,si pas assez de préparation rallonger avec du lait, versez sur les carottes et au four 200°? 20 à 25 mn; je mets du papier alu au début de la cuisson sur le dessus, pour pas assécher le mélange, et aussi je rajoute parfois des raisins secs dans la préparation; voilà;bonne régalade à tous;
1 pâte brisée,7 ou 8 carottes râpées, 1 oeuf, 2 cl soupe de crème fraîche, 1 cl soupe de gingembre moulu, 1 cl soupe de graines de cumin + une pincée en poudre, beurre ou huile d'olive, sel et poivre:
faire revenir les carottes râpées dans l'huile ou le beurre avec les épices, sel et poivre; dans le moule, placez votre pâte, y mettre les carottes; dans un saladier, mélanger oeuf, crème fraîche,si pas assez de préparation rallonger avec du lait, versez sur les carottes et au four 200°? 20 à 25 mn; je mets du papier alu au début de la cuisson sur le dessus, pour pas assécher le mélange, et aussi je rajoute parfois des raisins secs dans la préparation; voilà;bonne régalade à tous;