Ingrédients
Équivalences
- 300 g de pâte brisée
- 1 kg de jeunes carottes
- 1 oeuf
- 100 g de crème fraîche
- sel & poivre
- 1 gousse d'ail
- 1 gros bouquet de persil
Tarte aux Carottes et au Persil
300 g de pâte brisée
1 kg de jeunes carottes
1 oeuf
100 g de crème fraîche
sel & poivre
1 gousse d'ail
1 gros bouquet de persil
Cuire la pâte 10 mn à blanc.
Couper les carottes en rondelles et les cuire à l'eau 15 mn environ.
Égouttez-les, répartissez- les sur le fond de tarte.
Battez l'œuf avec la crème, l'assaisonnement, la gousse d'ail et le persil haché.
Versez sur les carottes et faire cuire 40 mn à four chaud
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les carottes.
300 g de pâte brisée
1 kg de jeunes carottes
1 oeuf
100 g de crème fraîche
sel & poivre
1 gousse d'ail
1 gros bouquet de persil
Cuire la pâte 10 mn à blanc.
Couper les carottes en rondelles et les cuire à l'eau 15 mn environ.
Égouttez-les, répartissez- les sur le fond de tarte.
Battez l'œuf avec la crème, l'assaisonnement, la gousse d'ail et le persil haché.
Versez sur les carottes et faire cuire 40 mn à four chaud
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les carottes.