Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 1 grosse pincée de sucre et de sel
- 3 sachets de levure de boulangerie
- 1/2 litre d'eau tiede
- 3 oignons
- 1 boite de champignons
- 3 oeufs
- 1 cuillère soupe de maizena diluée dans un peu d'eau
- huile d'olive
Tarte aux champignons très légère
je viens d'essayer une tarte aux champignons à base de pate a pizza , qui est en ce moment meme au four et qui embaume déja la maison... je vous en dirai des nouvelles !
pâte a pizza : 1 kg de faeine
1grosse pincée de sucre et de sel
3 sachets de levure de boulangerie
1/2 litre d'eau tiede
pour la garniture :
3oignons
1 boite de champignons
3 oeufs
1cuillere soupe de maizena diluée dans un peu d'eau
Abaissez la pâte dans un moule a tarte .
Faites revenir les oignons emincés dans un peu dhuile d'olive
ajouter les champignons avec un peu de leur eau. laissez 5 10 minutes en remuant régulierement.
puis eteignez le feu , ajouter les 3 eufs entiers en mélangeant bien, puis la maizena. saler poivrer. recouvrer eventuellement de gruyere rapé.
verser sur la pâte
enfournez a 200 degrés une trentaine de minutes
BON APPETIT !
je viens d'essayer une tarte aux champignons à base de pate a pizza , qui est en ce moment meme au four et qui embaume déja la maison... je vous en dirai des nouvelles !
pâte a pizza : 1 kg de faeine
1grosse pincée de sucre et de sel
3 sachets de levure de boulangerie
1/2 litre d'eau tiede
pour la garniture :
3oignons
1 boite de champignons
3 oeufs
1cuillere soupe de maizena diluée dans un peu d'eau
Abaissez la pâte dans un moule a tarte .
Faites revenir les oignons emincés dans un peu dhuile d'olive
ajouter les champignons avec un peu de leur eau. laissez 5 10 minutes en remuant régulierement.
puis eteignez le feu , ajouter les 3 eufs entiers en mélangeant bien, puis la maizena. saler poivrer. recouvrer eventuellement de gruyere rapé.
verser sur la pâte
enfournez a 200 degrés une trentaine de minutes
BON APPETIT !
Modifié (juil. 2005)