Ingrédients
Équivalences
- 150 ml de crème
- 25 gr de maïzéna délayée dans autant d'eau
- 30 ml de noilly sec ( ou vin blanc)
- sel
- poivre
- persil
- une pâte brisée
- 5 tranches de bacon en petits morceaux
- du chèvre frais type buchette
- environ 300 gr de champignons
Voici une recette de base pour tarte salée, masi avec appareil sans oeufs, pour celles qui en ont marre des quiches.
Mélanger 150 ml de crème + 25 gr de maïzéna délayée dans autant d'eau + 30 ml de noilly sec ( ou vin blanc) + sel + poivre + persil.
Garniture au choix.
Etaler une pâte brisée, mettre la garniture + la crème.
Enfourner à four chaud th 6/7 pendant 35 min.
Version champignons/chèvre
5 tranches de bacon en petits morceaux
du chèvre frais type buchette
environ 300 gr de champignons
Version saint-Jacques
400 gr saint-jacques
200 gr de champignons
Mélanger 150 ml de crème + 25 gr de maïzéna délayée dans autant d'eau + 30 ml de noilly sec ( ou vin blanc) + sel + poivre + persil.
Garniture au choix.
Etaler une pâte brisée, mettre la garniture + la crème.
Enfourner à four chaud th 6/7 pendant 35 min.
Version champignons/chèvre
5 tranches de bacon en petits morceaux
du chèvre frais type buchette
environ 300 gr de champignons
Version saint-Jacques
400 gr saint-jacques
200 gr de champignons