Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée avec feuille de cuisson
- 2 courgettes moyennes
- 250 g de mascarpone
- 4 cuillères à soupe de crème liquide 5% mg
- 2 pincées d'ail lyophilisé
- ciboulette hachée
- sel et poivre
- 1 oeuf
Tarte aux courgettes au mascarpone
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte feuilletée avec feuille de cuisson
- 2 courgettes moyennes
- 250 g de mascarpone
- 4 cuillères à soupe de crème liquide 5% mg
- 2 pincées d'ail lyophilisé
- ciboulette hachée
- sel et poivre
- 1 oeuf
Préparation :
Laver les courgettes et les râper en rondelles très fines.
Mélanger le mascarpone, l'ail, la crème, la ciboulette, l'oeuf, le sel et poivre et enfin les courgettes.
Etaler la pâte dans un plat à tarte en piquant le fond avec une fourchette.
Rajouter le mélange sur le dessus en lissant bien.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 35 mn.
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte feuilletée avec feuille de cuisson
- 2 courgettes moyennes
- 250 g de mascarpone
- 4 cuillères à soupe de crème liquide 5% mg
- 2 pincées d'ail lyophilisé
- ciboulette hachée
- sel et poivre
- 1 oeuf
Préparation :
Laver les courgettes et les râper en rondelles très fines.
Mélanger le mascarpone, l'ail, la crème, la ciboulette, l'oeuf, le sel et poivre et enfin les courgettes.
Etaler la pâte dans un plat à tarte en piquant le fond avec une fourchette.
Rajouter le mélange sur le dessus en lissant bien.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 35 mn.
Modifié (mai 2006)