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Tarte aux Courgettes et Châtaignes au Sucre et Vanille

2 réponses · 1339 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte sablée
  • 2 gros oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 2 petites courgettes
  • 1 sachet de châtaignes ou marrons sous vide
  • 20 cl de crème fraiche épaisse
  • 1 sachet de vanille
  • poudre d'amandes
Recette certifiée 100% sans IA
tarte aux courgettes & châtaignes sucrées. Facile

*1 pâte sablées.
*2 gros oeufs,100 gr de sucre ou +.
*2 petites courgettes ou 1 moyenne.
*1 sachet de châtaignes ou marrons sous vide.
*20 cl de crème fraiche épaisse.
*1 sachet de vanille.+ un peu de poudre d'amandes.

*râper les courgettes au gros crous.
*le sachet de marrons ou châtaignes passés s/l'eau.
*égouter les,& couper un morceaux pas trop gros.
*mélanger les courgettes râpées + les marrons ou châtaignes +la crème + oeufs + le vanillé + le sucre en poudre.
*mettre sur une tôle la pâte sablée.
*parsemer le fond de poudre d'amandes.
*ajouter marrons & courgettes.
*verser la crème sur la tarte.
*cuisson, Temps/durée 30 à Temps/durée 40 mn.à Température 180°C
2
Bonsoir Tatie 58

Je connais très bien cette recette - je vis en Ardèche - (mais pas ardèchoise de souche) une indigène quoi!....

cette recette est juste modifiée à la place du sucre vanillé "ils mettent du miel de sapin ou de châtaignier"

super de la faire redécouvrir bougie verte

angèle007
3
Bonhomme de neige heureux angèle007.
je ne le fais pas avec du miel car je trouve + sucré.
par-contre ceci doit être bon aussi.dans ma cuisine je mets très peux de miel.merci pour tes réponses.a+ bougie rouge