Ingrédients
Équivalences
- 2 petites courgettes
- 2 càc d'huile d'olive
- 1 demi boite de crabe au naturel
- 150gr de surimi
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- 250g de pate feuilleté
- 1 càc de fumet de poisson déshydraté
- sel, poivre et piment
TARTE AUX COURGETTES ET AU CRABE
couper les extrémités de 2 petites courgettes. les couper en tranches (fines) et les faire revenir dans 2 càs d'huile d'olive.
égouter et enlever les cartilages d'une demi boite de crabe au naturel. couper 150gr de surimi en morceaux;
battre 4 oeufs, y ajouter 20 cl de crème fraiche, la moitié des courgettes tiédies, le crabes, une càc de fumet de poisson déshydraté. pimenter,poivrer et saler selon votre gout
chemiser une moule à tarte avec 250g de pate feuilleté. piquer le fond et y verser la préparation. répandre la surimi et le reste des courgettes.
mettre au four chaud à200°c pendant environ une demi heure
on peut rajouter du gruyère rapé (mais c'est délicieux sans )
onpeut remplacer le surimi et le crabe par du thon: une boite(150g) ds la préparation aux oeufs suffit
bon apétit
couper les extrémités de 2 petites courgettes. les couper en tranches (fines) et les faire revenir dans 2 càs d'huile d'olive. égouter et enlever les cartilages d'une demi boite de crabe au naturel. couper 150gr de surimi en morceaux; battre 4 oeufs, y ajouter 20 cl de crème fraiche, la moitié des courgettes tiédies, le crabes, une càc de fumet de poisson déshydraté. pimenter,poivrer et saler selon votre gout chemiser une moule à tarte avec 250g de pate feuilleté. piquer le fond et y verser la préparation. répandre la surimi et le reste des courgettes. mettre au four chaud à200°c pendant environ une demi heure on peut rajouter du gruyère rapé (mais c'est délicieux sans ) onpeut remplacer le surimi et le crabe par du thon: une boite(150g) ds la préparation aux oeufs suffitbon apétit