Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- 1 pâte brisée
- 200 g de dès de lardons
- 100 ml de cème liquide
- 2 oeufs
- 1 petit oignon
- 1 cuillère à café de curry (facultatif)
- sel et poivre
tarte courgette lardons
2 courgettes
1 pâte brisée
200 g de dès de lardons
100 ml de cème liquide
2 oeufs
1 petit oignon
1 cuillère à café de curry (facultatif)
sel et poivre
Préchauffer le four thermostat 220°
Faire rissoler les lardons et l'oignon dans une poële, mélanger ensuite les rondelles de courgettes.
Battre les oeufs et la crème, poivrer et ajouter le curry.
Répartir le mélange de lardons, courgettes et oignons sur le fond de tarte, puis verser les oeufs battus et la crème mélangés, salés et poivrés.
Cuire une demi heure (retirer du four lorsque le dessus est bien doré)
PERSO : je mets dans des petits sacs congèle des dès de courgettes la quantité voulue pour cette tarte et l'hiver cela me sert à faire cette recette
2 courgettes
1 pâte brisée
200 g de dès de lardons
100 ml de cème liquide
2 oeufs
1 petit oignon
1 cuillère à café de curry (facultatif)
sel et poivre
Préchauffer le four thermostat 220°
Faire rissoler les lardons et l'oignon dans une poële, mélanger ensuite les rondelles de courgettes.
Battre les oeufs et la crème, poivrer et ajouter le curry.
Répartir le mélange de lardons, courgettes et oignons sur le fond de tarte, puis verser les oeufs battus et la crème mélangés, salés et poivrés.
Cuire une demi heure (retirer du four lorsque le dessus est bien doré)
PERSO : je mets dans des petits sacs congèle des dès de courgettes la quantité voulue pour cette tarte et l'hiver cela me sert à faire cette recette
Modifié (août 2008)