Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 3 courgettes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 200g de thon au naturel en conserve
- 4 oeufs
- 10 cl de crème fraiche
- 1CS de basilic ciselé
- 1 filet de vinaigre balsamique
- 2 CS d'huile d'olive
- sel et poivre
Tarte aux courgettes et thon: 
50min
1 pâte brisée
3 courgettes,1 gousse d'ail,1 oignon,200g de thon au naturel en conserve,4 oeufs,10 cl de crème fraiche,1CS de basilic ciselé,1 filet de vinaigre balsamique,2 CS d'huile d'olive,sel et poivre.
Laver les courgettes et les couper en petits dés réguliers.Peler et hacher l'oignon.Egoutter et émiétter le thon.Peler et presser l'ail.
dans une poèle,faire chauffer l'huile d'olive et y mettre l'oignon et les courgettes à revenir,sur feux doux,pdt 10 min environ.Saler et poivrer.Laisser tiédir.Dans un saladier,battre les oeufs en omelette et y ajouter le crème fraiche.Mélanger et ajouter le basilic,le thon et l'ail;saler et poivrer.
recouvrir 1 moule à tarte de pâte brisée avec son disque de papier sulfurisé.Répartir la poèlée de courgettes sur la pâte et nappper avec la préparation à la crème et aux oeufs.
Mettre au four préchauffé à 200°C
pdt 30min.Laisser la quiche pdt 10 min sur une grille avant de démouler.Servir et arroseravec le filet de vinaigre balsamique. 
50min1 pâte brisée
3 courgettes,1 gousse d'ail,1 oignon,200g de thon au naturel en conserve,4 oeufs,10 cl de crème fraiche,1CS de basilic ciselé,1 filet de vinaigre balsamique,2 CS d'huile d'olive,sel et poivre.
Laver les courgettes et les couper en petits dés réguliers.Peler et hacher l'oignon.Egoutter et émiétter le thon.Peler et presser l'ail.
dans une poèle,faire chauffer l'huile d'olive et y mettre l'oignon et les courgettes à revenir,sur feux doux,pdt 10 min environ.Saler et poivrer.Laisser tiédir.Dans un saladier,battre les oeufs en omelette et y ajouter le crème fraiche.Mélanger et ajouter le basilic,le thon et l'ail;saler et poivrer.
recouvrir 1 moule à tarte de pâte brisée avec son disque de papier sulfurisé.Répartir la poèlée de courgettes sur la pâte et nappper avec la préparation à la crème et aux oeufs.
Mettre au four préchauffé à 200°C
pdt 30min.Laisser la quiche pdt 10 min sur une grille avant de démouler.Servir et arroseravec le filet de vinaigre balsamique.