Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 12 à 16 crevettes roses
- 70 g de beurre
- 2 petits navets nouveaux
- 200g de carottes
- 1 branche de céleri
- 1 bulbe de fenouil
- 2 poireaux
- 25 cl de créme fraiche
- 4 oeufs
- sel
- poivre
- 1 pincée de sucre
-Voici une recette que j'ai trouvé sur un emballage de pâte brisée!
TARTE AUX CREVETTES ET AUX PETITS LEGUMES
Préchauffer le four th 6 (180°).
Dérouler le pâte dans votre moule avec le papier cuisson et piquer le fond avec une fourchette. Faites cuire à blanc 15 mn environ th 6. Epluchez, lavez et coupez finement tous les légumes et faites les cuire dans 35 g de beurre avec 1 cuillère à soupe d'eau, du sel, du poivre et une pincée de sucre. Faites sauter les crevettes décortiquées dans le reste de beurre chaud. Battez les oeufs et la créme fraiche, puis mélangez aux légumes. Versez la moitié de cette préparation sur la pâte cuite. Disposez les crevettes puis recouvrez avec le reste des légumes.
Faites cuire pendant 15 minutes environ th 6.
Bonne appétit et à bientôt
Zazou
TARTE AUX CREVETTES ET AUX PETITS LEGUMES
- Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 12 à 16 crevettes roses
- 70 g de beurre
- 2 petits navets nouveaux
- 200g de carottes
- 1 branche de céleri
- 1 bulbe de fenouil
- 2 poireaux
- 25 cl de créme fraiche
- 4 oeufs
- sel
- poivre
- 1 pincée de sucre
Préchauffer le four th 6 (180°).
Dérouler le pâte dans votre moule avec le papier cuisson et piquer le fond avec une fourchette. Faites cuire à blanc 15 mn environ th 6. Epluchez, lavez et coupez finement tous les légumes et faites les cuire dans 35 g de beurre avec 1 cuillère à soupe d'eau, du sel, du poivre et une pincée de sucre. Faites sauter les crevettes décortiquées dans le reste de beurre chaud. Battez les oeufs et la créme fraiche, puis mélangez aux légumes. Versez la moitié de cette préparation sur la pâte cuite. Disposez les crevettes puis recouvrez avec le reste des légumes.
Faites cuire pendant 15 minutes environ th 6.
Bonne appétit et à bientôt
Zazou