Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons
- 4 endives émincées
- quelques dés de jambon de montagne
- huile d'olive
- sucre en poudre
- 1 pointe de safran
- crème fraiche liquide
- sel
- poivre
- gruyère rapé
- origan
Bonjour,
Voici la recette de la tarte aux endives que j'ai faite ce soir
Faire fondre 2 oignons + 4 endives émincés ( enlever le coeur pour ôter l'amertume ) + quelques dés de jambon de montagne dans 1 poèle avec de l'huile d'olive à défaut de la margarine
Quand le tout a pris couleur, ajouter du sucre en poudre + 1 pointe de safran + de la crème fraiche liquide.
Saler et poivrer à votre convenance
Porter à ébulition et éteindre aussitôt
Verser la préparation sur une paté brisée
Saupoudrer de gruyère rapé et d'origan
Faire cuire 20 minutes four chaud 200 degrès
Bon appétit
Voici la recette de la tarte aux endives que j'ai faite ce soir
Faire fondre 2 oignons + 4 endives émincés ( enlever le coeur pour ôter l'amertume ) + quelques dés de jambon de montagne dans 1 poèle avec de l'huile d'olive à défaut de la margarine
Quand le tout a pris couleur, ajouter du sucre en poudre + 1 pointe de safran + de la crème fraiche liquide.
Saler et poivrer à votre convenance
Porter à ébulition et éteindre aussitôt
Verser la préparation sur une paté brisée
Saupoudrer de gruyère rapé et d'origan
Faire cuire 20 minutes four chaud 200 degrès
Bon appétit
