Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 1 cuillère de farine
- 20cL de lait
- 2 endives
- 1 tomate
- 50g de bleu d'auvergne
Tarte aux endives et au bleu
Dérouler une pâte feuillétée dans un moule à tarte.
Battre 2 oeuf et une cuillère de farine avec 20cL de lait, saler et poivrer.
Emincer deux endives puis disposer sur la pâte.
Couper une tomate en dés et 50g de bleu d'auvergne.
Verser la preparation à base de lait et repartisser les tomates et le bleu.
Enfourner 30 min à 200°C.
La prochaine fois je remplace les endives par des poireaux ( j'adorre les poireaux
)
Merci et à bientôt.
Dérouler une pâte feuillétée dans un moule à tarte.
Battre 2 oeuf et une cuillère de farine avec 20cL de lait, saler et poivrer.
Emincer deux endives puis disposer sur la pâte.
Couper une tomate en dés et 50g de bleu d'auvergne.
Verser la preparation à base de lait et repartisser les tomates et le bleu.
Enfourner 30 min à 200°C.
La prochaine fois je remplace les endives par des poireaux ( j'adorre les poireaux
)Merci et à bientôt.