Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 4 belles endives
- 150 gr de lardons
- 100 gr de râpé
- 1 peux d'huile d'olive
- sel,poivre,herbes aromatiques
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraiche épaisse
- 1 c à soupe raser de fécule
tarte aux endives & lardons fumés.
1 pâte feuilletée.1 c à soupe raser de fécule.
4 belles endives.
150 gr de lardons.+ 100 gr de râpé.
1 peux d'huile d'olive.
sel,poivre,herbes aromatiques.
2 oeufs + 20 cl de crème fraiche épaisse.
cuire dans un peu d'huile d'olive les endives coupées en rondelles.(ôter)le trognon.elles dois être dorer.
mettre la pâte sur une tôle.
ensuite parsemer de semoule au fond.(pour absorber le jus).
ajouter les endives cuites.+ les lardons.
battre les oeufs,la crème,sel,poivre.la fécule.les herbes.
mettre le mélange sur les endives & lardons.
cuire 20 mn à 200°C & 20 mn à 150°C.
BON APPETIT.
1 pâte feuilletée.1 c à soupe raser de fécule.
4 belles endives.
150 gr de lardons.+ 100 gr de râpé.
1 peux d'huile d'olive.
sel,poivre,herbes aromatiques.
2 oeufs + 20 cl de crème fraiche épaisse.
cuire dans un peu d'huile d'olive les endives coupées en rondelles.(ôter)le trognon.elles dois être dorer.
mettre la pâte sur une tôle.
ensuite parsemer de semoule au fond.(pour absorber le jus).
ajouter les endives cuites.+ les lardons.
battre les oeufs,la crème,sel,poivre.la fécule.les herbes.
mettre le mélange sur les endives & lardons.
cuire 20 mn à 200°C & 20 mn à 150°C.
BON APPETIT.
marie 38,merci a+ 