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Tarte aux endives jambon et noix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pâte brisée
  • 2-3 endives
  • 2 tranches de jambon
  • fromage à tartiner (Bousin cuisine)
  • quelques noix
  • 1 oeuf
  • 20 cl de crème liquide
  • gruyère râpé
Recette certifiée 100% sans IA
Celle ci n'est pas mal non plus et très originale.

TARTE ENDIVES JAMBON NOIX

pâte brisée
2-3 endives
2 tranches de jambon
fromage à tartiner (Bousin cuisine)
quelques noix
1 oeuf
20 cl de crème liquide
gruyère râpé

Préchauffez le four à 180°C
Etalez la pâte brisée sur votre moule à tarte, piquez la avec une fourchette et tartinez dessus une couche de Boursin ail et fines herbes spécial cuisine
Lavez et émincez les endives puis placez les sur la pâte
Fouettez la crème liquide avec un oeuf entier , et rajoutez une bonne poignée de noix hachées finement. Salez et poivrez à votre goût
Versez cette préparation sur les endives
Découpez le jambon en lanières et placez les sur le plat de manière à former un quadrillage (comme la tarte Linz)
Parsemez de fromage râpé
Cuire pendant 30 à 40 min

Bon appétit!