Ingrédients
Équivalences
- Endives émincées
- Beurre
- Poires émincées
- Roquefort en petits morceaux
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 briquettes de beurre
TARTE ENDIVES/ROQUEFORT/POIRES
Faire revenir les endives émincées puis ajouter sel, poivre.
Faire revenir dans beurre poires émincées
Mettre dans un fond de pâte feuilletée : endives, poires, et roquefort en petits morceaux
Recouvrir de l'appareil (2oeufs+2 jaunes+2 briquettes, sel, poivre)
Four 
7 
25 à 30mn
Délicieux
pour ceux qui aiment le mélange sucré/salé!
Faire revenir les endives émincées puis ajouter sel, poivre. Faire revenir dans beurre poires émincées Mettre dans un fond de pâte feuilletée : endives, poires, et roquefort en petits morceaux Recouvrir de l'appareil (2oeufs+2 jaunes+2 briquettes, sel, poivre) Four 7 25 à 30mnDélicieux
pour ceux qui aiment le mélange sucré/salé!