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Tarte aux épinards au fromage et épinards

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Ingrédients Équivalences
  • 225 g de pâte brisée
  • 2,5 décilitres de sauce Mornay
  • 40 g de fromage râpé
  • 700 g d'épinards frais
  • 10 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux épinards

Portions: 4
Temps de préparation: 40 minutes

Remarque

- Pour 4 personnes

- Utilisez 700 g d'épinards frais ou 250 g d'épinards surgelés.

- Cuisson : 10 min


225 g de pâte brisée
2,5 décilitres de sauce Mornay
40 g de fromage râpé
700 g d'épinards frais
10 g de beurre


Préparer un fond de tarte avec la pâte brisée et le cuire. Confectionner la sauce Mornay, lui ajouter la moitié du fromage râpé, bien mélanger et garder au chaud. Préparer les épinards et les étuver au beurre.

Préchauffer le four à 275 °C. Mettre les épinards dans le fond de tarte, les napper de sauce Mornay, poudrer du fromage restant, arroser de beurre fondu et enfourner pendant 10 min.