Tarte aux fruits de mer

1 juil. 2004

j'aimerais faire unetarte ux fruits de mer
aidez moi svp
quelle est votre meilleure recette
tarte aux fruits de mer ou au poisson seront les bien venues
d'avance mille mercis charlotte

2 Recette juil. 2004

Tarte aux Fruits de Mer au Thon et Gruyère

Ingrédients Équivalences

1 rouleau de pâte brisée
2 oeufs
20 cl de crème liquide légère
1/2 verre de lait
1 petite conserve de thon
1/2 sachet de fruits de mer surgelé
1 petite boîte de champignons de Paris
grosse poignée de gruyère
chapelure
sel et poivre

TARTE AUX FRUITS DE MER (8 portions)
Préparation

10 mn
Cuisson

5 + 30 mn

1 rouleau de pâte brisé
2 oeufs
20 cl de crème liquide légère
1/2 verre de lait
1 petite conserve de thon
1/2 sachet de fruits de mer surgelé
1 petite boîte de champignons de Paris
1 grosse poignée de gruyère
de la chapelure
sel et poivre

Préchauffer votre four (Th 6/7)
Déroulez la pâte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette et faites-la cuire 5 mn dans le four chaud.

Pendant ce temps, mélangez, la crème liquide, le lait, les oeufs, les fruits de mer (décongelés), le gruyère, les champignons, et assaisonnez.

Une fois la pâte sortie du four, dispersez le thon émietté sur le fond de tarte, puis versez la préparation dessus.
Parsemez la tarte de chapelure, et enfournez pendant 30 mn.