Tarte aux girolles

Tarte aux girolles

Un grand classique ici, servi en entrée conssiatante ou en plat principal avec une bonne salade. Très simple et rapide a faire pour se régaler lol

Ingrédients:
pate brisee
des girolles ( moi je prens une conserve)
deux blancs de poulet
une boite de creme liquide
2 oeufs
persil
ail

Trancher les blancs de poulets en lamelles pas trop epaisses, les faire revenir jusqu'a coloration, réserver.

Egouter les girolles (ou les nettoyer) les faire revenir, mettre la persillade et arreter aussitot la cuisson.

Preparer l'appareil avec les oeufs et la creme, y ajouter les girolles, laisser infuser quelques minutes.

Faire cuire la pate a blanc, disposer au fond le poulet, recouvrir avec l'appareil et rajouter si besoin un peu de persil pour la jolie couleur.

Enfourner, laisser cuire 20 25 mn et

A TABLEUHHHHHHHH