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Tarte aux légumes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • farine
  • 1 oeuf
  • 2 cs huile d'olive
  • sel
  • 1cc sucre
  • une pincée de poivre
  • pdt et carotte en purée
  • choux fleur
  • broccoli
  • pdt
  • carotte
  • haricot verts
  • poivron grille
  • courgette
  • 4 oeufs
  • 2 cs lait
  • 2 cs fromage blanc
  • fromage râpe
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux légumes

pâte:
farine
1 oeuf
2 cs huile d'olive
sel
1cc sucre
une pincée de poivre
pdt et carotte en purée

travailler la pâte. Ajouter de l'eau si nécessaire. Precuire la pâte pendant 15 minutes a 175 deg.

Garniture:
- choux fleur
- broccoli
- pdt
- carotte
- haricot verts
- poivron grille
- courgette

Cuire les légumes séparément. Les mettre dans le fond de tarte.
Melanger
- 4 oeufs
- 2 cs lait
- 2 cs fromage blanc (la vache ou phila par ex)
- fromage râpe

Verser sur le fond de tarte et cuire au four pendant env 45 min. On peut aussi mettre du fromage râpe par dessus.

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