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Tarte aux navets

8 réponses · 2146 vues

1
bonjour a tous Cligne de l'oeil

j'ai des navets Oups, attention ! au frigo je ne sais comment les préparer

si quelqu'1 aurai 1 recette se serai sympa C'est Okey !

j'ai cherché dans recherche mes j'ai rien trouvé confus (ennuyé)

en vous remercient d'avance Hello, Kikou, Bonjour
2 Recette

Tarte aux Navets Roses au Persil et Emmental

Ingrédients Équivalences
  • 300 g de pâte brisée
  • 1 kg de navets roses
  • 1/2 bouquet de persil plat
  • 1/4 de litre de béchamel
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 150 g d'emmental râpé
  • 100 g de crème fraîche
  • sel
  • poivre
  • muscade
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux navets
source marmiton.org
Pour 5 à 6 personnes.
Préparation: 15 mn.
Cuisson: 1 h.

    Ingrédients
    300 g de pâte brisée
    1 kg de navets roses
    1/2 bouquet de persil plat
    1/4 de litre de béchamel
    2 jaunes d'oeufs
    150 g d'emmental râpé
    100 g de crème fraîche
    sel
    poivre
    muscade
Préparation

Epluchez les navets coupez-les en rondelles et faites-les pocher à 10 à 15 mn à l'eau bouillante salée.
Faites pré-cuire le fond de pâte brisée 15 mn dans le four thermostat 6 (180°C).
Mélangez la moitié du persil haché et de l'emmental à la béchamel Parfumée de muscade râpée garnissez-en le fond de tarte.
Disposez dessus les rondelles de navets.
Versez les jaunes d'oeufs mélangés à la crème et au reste de persil.
Saupoudrez d'emmental et faites cuire au four 50 mn.

Bon appétit

Modifié (mars 2004)

3
Moi j'en ajoute au "couscous" - ça donne un petit goût sympa! Fakir
Sinon, je crois que tu peux en ajouter dans les soupes de légumes...
Ca pourrait être un chouette menu pour ce soir - petite soupe aux légumes suivie d'une sorte de petit couscous (même végétarien, si tu n'as pas de viande - les légumes sont très bons quand ils mijotent ensemble! avec juste de la semoule, c'est un délice. Pas dur à préparer et mniam mniam Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! )
Bonne journée! Fiesta
4
Tu peux faire des navets en salade, tu les coupe en tranches très fines, au robot, puis tu laisses dégorger avec un peu de sel.
Après, tu rinces et tu ajoutes une sauce faite de citron, et harissa(un peu). Razz (Ha ouaip :-p)
Philae Cligne de l'oeil
5
bonsoir a tous,

j'ai en stock une très grosse quantité de navets (mis en hibernation dans la tourbe ) et là il faut vraiment que je m'en occupe car ils sont en train de refaire des feuilles Rire (lol) confus (ennuyé)

avez-vous des recettes faciles et rapides pour les cuisiner en légumes, plutôt que comme accompagnement ?

d'avance merci

lismar Hello, Kikou, Bonjour Surprise !
6
Heureux tu peux les faire en gratin, avec une béchamel et du gruyère râpé.

j'utilise rarement les navets a part dans le pot au feu ou la poule au pot,,, j'ai pas beaucoup d'idées,

mais,,, qui pourra nous donner de bons petits plats avec des navets ? Cligne de l'oeil
7
bonjour

Tu peux faire du canard aux navets.
J'achète des cuisses de canard et je les fait cuire avec beaucoup de navets et éventuellement quelques pommes de terres pour les enfants;

Martine
8
Hello, Kikou, Bonjour
tu prend les navets et des betteraves rouges que tu coupe en rondelle
et tu fais comme un gratin dauphinois;je blanchis(cuit)un peu les navets quand je prend des betteraves rouges sous vide, on peux le servir avec du poisson grillé
bon appétit
9
Hello !!!!

Moi le navets je les coupe en fines tranches je les passe à la poêle avec de l'huile d'olive et du gruyère râpé dessus OUaha c'est trop bon !

Autrement je les fais au cuit vapeur coupés en cube avec des carottes, et je rajoute des dès de jambon ou des lardons !!!!

Bon app

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