Ingrédients
Équivalences
- 1 pate brisée
- 200 g de noix
- 150 g de roquefort
- 20 cl de creme
- 4 oeufs
- 100g de fromage rapé
- noix de muscade
salut 
voici une tarte que j'ai fait l'autre soir avec des noix fraichement ramassées quelques jours plus tôt!
tarte aux noix et roquefort
1 pate brisée
200 g de noix
150 g de roquefort
20 cl de creme
4 oeufs
100g de fromage rapé
noix de muscade
foncer un moule à tarte
mixer finement les noix (réserver 10 cerneaux pour la déco)
ajouter la crème, le roquefort, mélanger bien
ajouter le fromage, puis les oeufs
assaisonner de muscade
verser dans le moule et enfourner pour 35 min à 180/200°c ( au bout de 20 minutes placer les cerneaux de noix )
déguster chaud ou tiède avec une petite salade verte ou d'endives
voici une tarte que j'ai fait l'autre soir avec des noix fraichement ramassées quelques jours plus tôt!
tarte aux noix et roquefort
1 pate brisée
200 g de noix
150 g de roquefort
20 cl de creme
4 oeufs
100g de fromage rapé
noix de muscade
foncer un moule à tarte
mixer finement les noix (réserver 10 cerneaux pour la déco)
ajouter la crème, le roquefort, mélanger bien
ajouter le fromage, puis les oeufs
assaisonner de muscade
verser dans le moule et enfourner pour 35 min à 180/200°c ( au bout de 20 minutes placer les cerneaux de noix )
déguster chaud ou tiède avec une petite salade verte ou d'endives