Ingrédients
Équivalences
- 1 pate feuillletée
- 1kg d'oignons
- 80g de fromage rape(type gruyere)
- 30 cl de creme fraiche liquide
- 25g de beurre
- 1 gousse d'ail
- 15 g de sucre
- 3 gros oeufs
- sel poivre
Tarte aux oignons et au fromage
1 pate feuillletée
1kg d'oignons
80g de fromage rape(type gruyere)
30 cl de creme fraiche liquide
25g de beurre
1 gousse d'ail
15 g de sucre
3 gros oeufs
sel poivre
abaissez votre pate ds un moule a tarte et piquuez en le fond avec une fourchette.
pour la garniture,pelez les oignons et coupez les en lamelles.epluchez l'ail et hacez le finement.
faites chauffer le beurre et mettez y l'ail et les oignons à cuire jusqu'a ce qu'ils deviennent translucide.soupoudrez du sucre et laiisez cuire 5 min de +.
battez les oeufs avec la cremeet le fromage.salez et poivrez.
recouvrez le fond de pate des oignons+ails puis versez le melange oeufs.
ds un four prechauffé faire cuire 20 min a TH7 puis faire dorer 20/25 min a TH6.servez avec une roquette bien assaisonnée!
1 pate feuillletée
1kg d'oignons
80g de fromage rape(type gruyere)
30 cl de creme fraiche liquide
25g de beurre
1 gousse d'ail
15 g de sucre
3 gros oeufs
sel poivre
abaissez votre pate ds un moule a tarte et piquuez en le fond avec une fourchette.
pour la garniture,pelez les oignons et coupez les en lamelles.epluchez l'ail et hacez le finement.
faites chauffer le beurre et mettez y l'ail et les oignons à cuire jusqu'a ce qu'ils deviennent translucide.soupoudrez du sucre et laiisez cuire 5 min de +.
battez les oeufs avec la cremeet le fromage.salez et poivrez.
recouvrez le fond de pate des oignons+ails puis versez le melange oeufs.
ds un four prechauffé faire cuire 20 min a TH7 puis faire dorer 20/25 min a TH6.servez avec une roquette bien assaisonnée!