Ingrédients
Équivalences
- une pate feuilletée ou brisée
- 1kg d'oignons rouges
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 grosse cuillere de creme fraiche
Tarte aux oignons rouges
bonjour a toutes ,
une pate feuilletée ou brisée
1kg d'oignons rouges(plus doux et plus sucrés)
2 jaunes d'oeufs
1 grosse cuillere de creme fraiche
emincer finement les oignons;les faire fondre doucement dans un peu d'huile d'olive ,sans griller .Quand bien "translucides",oter du feu et y faire fondre la creme fraiche,puis ajouter les deux jaunes d'oeufs .Melanger .Disposer dans le plat a tarte sur la pate,enfourner 35 min.
a deguster avec une cuillerée de confiture d'oignons;et une bonne salade au vinaigre balsamique.
bon appetit
a +
la couette
bonjour a toutes ,
une pate feuilletée ou brisée
1kg d'oignons rouges(plus doux et plus sucrés)
2 jaunes d'oeufs
1 grosse cuillere de creme fraiche
emincer finement les oignons;les faire fondre doucement dans un peu d'huile d'olive ,sans griller .Quand bien "translucides",oter du feu et y faire fondre la creme fraiche,puis ajouter les deux jaunes d'oeufs .Melanger .Disposer dans le plat a tarte sur la pate,enfourner 35 min.
a deguster avec une cuillerée de confiture d'oignons;et une bonne salade au vinaigre balsamique.
bon appetit
a +
la couette