Ingrédients
Équivalences
- 10 oignons rouges
- Pâte à tarte
- Parmesan
- Vinaigre de xéres
- Sucre brun ou cassonnade
- Sel
- Poivre
- Ciboulette
- Fromage de chèvre
Tarte aux oignons rouges caramélisés et au chèvre
préparez votre moule avec la pâte, piquez là et garnissez la de parmesan
faire fondre les oignons (10 oignons rouges)
ajouter 1 càs de vinaigre de xéres
2 càs de sucre brun ou cassonnade,
sel poivre
laissez cuire encore un peu
garnissez en votre moule, parsemez de ciboulette et de fromage de chèvre émietté
au four préchauffé
20-25 min
servir avec une grosses salade mixe et petits lardons

2 càs de sucre brun ou cassonnade,
sel poivre