Ingrédients
Équivalences
- 120 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 grammes de petit suisse à 0%
- 300 grammes de mais
- 4 œufs
- 150 millilitres de lait
- Sel
- Poivre
Tarte aux petits pois
Pour 6 personnes :
120 grammes de farine
100 grammes de petit suisse à 0%
1 sachet de levure chimique
300 grammes de mais
4 œufs
150 millilitres de lait
Sel
Poivre
Dans un récipient, mettre la farine et la levure.
Faire un puits et y mettre les petits suisses et 2 cuillères à soupe d’eau.
Malaxer jusqu’à obtenir une pâte souple.
Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie.
Garnir un plat à tarte de cette pâte.
Répartir les petits pois sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mettre les œufs et les battre à la fourchette.
Incorporer le lait à ce mélange tout en mélangeant.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Recouvrir les petits pois avec cette préparation.
Cuire pendant 20 minutes environ à four préchauffer à 150°.
Démouler.
Déguster chaud ou tiède.
Pour 6 personnes :
120 grammes de farine
100 grammes de petit suisse à 0%
1 sachet de levure chimique
300 grammes de mais
4 œufs
150 millilitres de lait
Sel
Poivre
Dans un récipient, mettre la farine et la levure.
Faire un puits et y mettre les petits suisses et 2 cuillères à soupe d’eau.
Malaxer jusqu’à obtenir une pâte souple.
Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie.
Garnir un plat à tarte de cette pâte.
Répartir les petits pois sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mettre les œufs et les battre à la fourchette.
Incorporer le lait à ce mélange tout en mélangeant.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Recouvrir les petits pois avec cette préparation.
Cuire pendant 20 minutes environ à four préchauffer à 150°.
Démouler.
Déguster chaud ou tiède.