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Tarte aux poireaux

3 réponses · 1012 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte à gâteau
  • 2 poireaux
  • 150 gr. de lardons ou du saumon
  • 2 oeufs
  • 2,5 dl de crème
Recette certifiée 100% sans IA
Salut à tous, Hello, Kikou, Bonjour

Il m'arrive quelque fois de faire cette tarte aux poireaux et mes enfants adorent cool coeur (c'est l'excuse pour leurs faire manger des légumes !) Carotte

1 pâte à gâteau
2 poireaux
150 gr. de lardons
2 oeufs
2,5 dl de crème

Faite revenir vos lardons dans une poêle et retirer du feu. Ensuite faite revenir les poireaux émincés et lavés dans un peu d'huile et de beurre.
Etaler votre pâte à gateau et mettre les poireaux et les lardons.
Mélanger les oeufs et la crème, assaisonner avec un peu de sel, poivre et noix de muscade. Verser sur votre plaque et mettre au four pendant env. 30 min. (à surveiller) Temps/durée

Petite variante : On peut remplacer les lardons par du saumon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
Bonjour fana!Elle a l'air délicieuse ta recette?Je vais vite la préparé
pour le soir,avec comme garniture une petite salade de tomates.que
demander de plus.J'adore les poireaux,je les fais très souvent en
soupe.Alors en tarte,cela changera de l'ordinaire.

Bonne journée et bon forum.Elsa 37 Anémone souci Anémone
3
Salut Fana
qu'appelles-tu "une pâte à gâteau" ? c'est différent de la pâte à tarte ? tu la fais toi même ?
4
Salut Ansofie, Hello, Kikou, Bonjour

La pâte à gâteau c'est de la pâte à tarte. C'est Okey !

Je prends en général de la pâte brisée ou même de la pâte feuilletée.

Je l'achète, mais c'est meilleure si tu la faits toi-même. Etoiles Magie

BIZ Bisou