Ingrédients
Équivalences
- 1.5 kg de poireaux
- 125 gr de lardons
- 150 gr gouda
- 500 gr crème fraîche épaisse
- 4 oeufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- sel
- poivre
- muscade
Tarte aux poireaux
Couper 1.5 kg de poireaux en lamelles. Les faire rissoler
Ajouter 125 gr de lardons revenus au préalable.
Raper 150 gr gouda. ajouter le aux poireaux.
Ainsi que 500 gr cr.fraiche épaisse + 4 oeufs + 3 cuill.soupe de farine + s + p + muscade
Mettre cette préparation sur un fond de pâte brisée dans un moule à bord haut.
Cuire 45 mn, four 200°
Couper 1.5 kg de poireaux en lamelles. Les faire rissoler
Ajouter 125 gr de lardons revenus au préalable.
Raper 150 gr gouda. ajouter le aux poireaux.
Ainsi que 500 gr cr.fraiche épaisse + 4 oeufs + 3 cuill.soupe de farine + s + p + muscade
Mettre cette préparation sur un fond de pâte brisée dans un moule à bord haut.
Cuire 45 mn, four 200°