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Tarte aux poireaux, lardons et boursin au fromage

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une pâte brisée
  • 3 blancs de poireaux
  • 1 paquet de lardons
  • 2 boursins individuels
  • 2 œufs
  • 20cl de crème
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • sel
  • poivre
  • emmental râpé
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients:
•une pâte brisée
•3 blancs de poireaux
•1 paquet de lardons
•2 boursins individuels
•2 œufs, 20cl de crème, 1 cuillère à café de maïzena
•sel, poivre
•emmental râpé

Préparation:
1.faire revenir les poireaux coupés et les lardons séparément.
2.les mettre sur la pâte.
3.recouvrir de la prépa œufs, crème, maïzena.
4.couper les boursins en 2 et les mettre par dessus + l'emmental.
5.au four environ 30min.
2
Ta recette me plaît bien, merci.

Une petite question : tu mets les blancs de poireaux à cuire à la poêle, c'est ça ?
ou bien tu les cuits auparavant dans de l'eau ou à la vapeur et tu les fais revenir à la poêle ensuite ?