Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée à dérouler
- 4 poires (ou boîte de poires au sirop)
- 4 oeufs
- 200 g de roquefort
- 250 g de brousse
- 60 g de noisettes décortiquées
- sel
- poivre
- 200 g de crème fraîche
Une délicieuse tarte sucré-salé: la tarte poires-roquefort
Ingrédients:
1 pâte brisée à dérouler
4 poires (ou boîte de poires au sirop)
4 oeufs
200 g de roquefort
250 g de brousse
60 g de noisettes décortiquées
sel, poivre
200 g de crème fraîche
Chauffez le four à 200°C
Faites cuire le fond de tarte garni de haricots secs pendant 10 min
Emincer les poires en 6 parties
Coupez le roquefort en petits morceaux
Sortez le fond de tarte, retirez les haricots et réenfournez pour 5 min
Mélangez la brousse, la crème et les noisettes concassées et les oeufs.
Salez(peu), poivrez.
Versez sur le fond de tarte, garnissez de roquefort et poires.
Cuire 25 à 30 min
Un délice....
Bisous
Kiki
Ingrédients:
1 pâte brisée à dérouler
4 poires (ou boîte de poires au sirop)
4 oeufs
200 g de roquefort
250 g de brousse
60 g de noisettes décortiquées
sel, poivre
200 g de crème fraîche
Chauffez le four à 200°C
Faites cuire le fond de tarte garni de haricots secs pendant 10 min
Emincer les poires en 6 parties
Coupez le roquefort en petits morceaux
Sortez le fond de tarte, retirez les haricots et réenfournez pour 5 min
Mélangez la brousse, la crème et les noisettes concassées et les oeufs.
Salez(peu), poivrez.
Versez sur le fond de tarte, garnissez de roquefort et poires.
Cuire 25 à 30 min
Un délice....
Bisous
Kiki